Crecer para servir: La expansión de Palacios con responsabilidad
Crecer para servir: La expansión de Palacios con responsabilidad
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Al combatir los desafíos y oportunidades del desarrollo empresarial, Palacios, una compañía riojana dedicada a la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin prolongar su huella física, la firma se propone aumentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas cada un año a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este objetivo destaca la intención de Palacios de crecer respetando el medioambiente, un deber visible en su solicitud de una Autorización Ambiental Dentro.
La operación diaria de la planta, que en la actualidad consigue las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 empleados repartidos en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento importante. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas al día. Tal aumento es notable, considerando que Palacios se esfuerza por garantizar que este desarrollo no derive en un aumento de las emisiones contaminantes o residuos, sosteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.
Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, consolidando su presencia en el campo de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un crecimiento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que ascienden a los 240 millones de euros y una proyección internacional que comprende más de 40 países. La pandemia de 2020, más allá de sus retos, puso a prueba la resiliencia y capacidad de adaptación Consumo doméstico de Palacios, sosteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.
Mirando hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus pretensiones de crecimiento con un estable deber hacia la preservación del ambiente. Este plan de expansión, que armoniza el aumento de la producción con la sostenibilidad, concreta a Palacios no solo como un actor principal en la industria alimenticia sino asimismo como un ejemplo de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La empresa se proyecta hacia nuevos horizontes, manteniendo siempre la estabilidad entre el desarrollo económico y la ética ecológica.